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阿斯牛牛冷水米生长周期表
阿斯牛牛冷水米在二半山区种植，全生育过程需要188天，而西昌坝区水 稻成熟时间为150天，延长了33天，灌溉水清甜、冷凉，故称之为冷水米。
萌芽
2月底选种，3月中旬播种育苗。期间采用秸秆遮苗保湿、保温。
幼苗
早期水量充足，中期晒苗5天，后期保持水源充足饱和。
分蘖
栽插秧苗后施底肥，15天后秧苗开始分蘖，需要40天在水分充足的条件下进行分蘖生长。
拔节
分蘖后晒苗15天秧苗开始拔节长高。
孕穗
此阶段要求温度达到30°，储水量一直处于饱和状态，此时期要及时进行人工除草，增加通风换气减少病虫害。
抽穗
从叶中心抽出稻穗。
扬花
抽穗后7天开始扬花，此时期不可进行任何农事操作，以保证受粉均匀，结实饱满。
乳熟
养花后开始进入15天的乳熟，本阶段是结实关键期，琅环高山冷泉水水质清甜、冷凉、富含多种微量元素，能满足该时期所有生长需要。
蜡熟
此时已经接近于成熟期间，可晒苗断水。
完熟
水稻呈金黄色，9月15日开始收割(比其他大米成熟时间晚，日照充足，昼夜温差大、生长周期长积累了大量营养成分)。
源头把关
为寻找更优质的食材
我们用脚丈量大凉山17个县市
和彝民合作并建立40余个食材供应基地
全程保鲜
为保证蔬果的新鲜
我们自建冷链物流系统，静止熟化
星夜达，开启与时间的抢鲜赛跑
品质护航
为保证活禽鲜嫩肉质和口感
我们在成都设立中转基地
将大凉山运来的活禽暂养
商城下单后，工作人员即刻宰杀送到您家
直达餐桌
西昌、北京、成都
先后设立“阿斯牛牛”彝族风情餐厅
我们坚信“让食材来说话”
带你“穿越”到凉山品尝自然美味
